L'assunzione di calcio influisce sulla massa ossea?

Assolutamente si. E’ stato ampiamente accertato che una bassa assunzione di calcio, soprattutto nell’infanzia e nell’adolescenza, causa la formazione di una ridotta massa ossea nella persona adulta e un maggior rischio di osteoporosi nella maturità. Ma è altrettanto noto e documentato che una carenza di calcio non è l’unica causa responsabile di una scarsa massa ossea. Per esempio, l’assunzione di calcio non impedirà né farà regredire la perdita di tessuto osseo che si verifica in seguito a prolungata immobilità o inattività. Inoltre, è stato osservato che nei primi anni dopo la menopausa, si verifica una caratteristica e rapida perdita di tessuto osseo da tutto o quasi tutto lo scheletro. Parte di tale perdita è dovuta al calo della produzione di estrogeni e nemmeno cospicue assunzioni di calcio possono impedirla. Inoltre, alcune parti dello scheletro sembrano essere più sensibili rispetto ad altre, sia alle variazioni della quantità di calcio sia agli estrogeni.